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Gunpowder | Temple of Heaven

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Produktinformationen "Gunpowder | Temple of Heaven"

Gunpowder, auch „Perlentee“ genannt, wird langsam in sich drehenden Trommeln getrocknet. Durch diese stete Rotation erhält der Tee seine kugelige Form, die auch an Schießpulver (Gunpowder) erinnern läßt.
Beim Temple of Heaven sehen wir eine sehr eng gedrehte Kugel, welche für einen hohen Qualitätsgrad steht. Das Aroma ist etwas sanfter als die Standardqualität.
Gunpowder sich zeichnet sich nicht nur durch seinen sehr kräftigen Geschmack aus, dieser Tee kann auch verschiedene gesundheitliche Verbesserungen mit sich bringen. Ihm wird eine alkalische Wirkung auf den Körper nachgesagt und er soll vor Übersäuerung schützen. Man sollte Gunpowder nicht mit kochend heißem Wasser aufgießen, da sich auf diese Weise Bitterstoffe entwickeln und die natürlichen Aromen des Tees verfälschen. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 80 °C, so kann sich der Geschmack bestens entfalten.

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