Lung Ching

Der chinesische Grüntee Lung Ching stammt aus der östlichen Provinz Zheijang. Er ist auch unter dem Namen "Drachenbrunnentee" bekannt. Im Geschmack ist der Lung Ching sehr leicht, ein wenig süßfruchtig, ohne Verlust des klassischen Grüntee-Charakters. Diese Spitzenqualität wird nach dem Welken schonend von Hand in Pfannen getrocknet und erhält so sein flaches, smaragdgrünes Blatt.