Keiko Kabuse Tasting Set 5 x 15g

Das Keiko Kabuse Tasting Set besteht aus 5 Kabuse Senchasorten zu je ca. 15g. Alle Sorten werden vor der Ernte mit speziellen Netzen beschattet, wodurch sie ihr charakteristisches "Schatten-Aroma" erhalten. Die Aufgusstemperatur sollte bei ca. 60-65°C und alle Sorten können bis zu viermal aufgegossen werden. Dabei sollte der erste Aufguss ca. 1 Minute und die darauffolgenden Aufgüsse nur kurz ziehen gelassen werden. Zusätzlich ist im Set noch ein Notizbuch mit Infos und Tipps zur Zubereitung und mehreren Teebewertungsseiten zu finden. Mit Hilfe des Buches lässt sich ein Tea Tasting durchführen und man lernt, worauf man dabei zu achten hat. Alle Tees kommen aus einem ökologischem Anbau. Der Tee sollte gut verschlossen, kühl und dunkel im Kühlschrank gelagert werden damit er seine Aromen bestmöglich erhält.

Sorten: Kabuse Diamond Leaf, Kabuse Tenbu Fuka, Kabuse Dan, Kabuse Soshun, Kabuse Tenko

Zutaten: 100% Kabusecha (Grüntee) aus kontrolliert biologischem Anbau