Grün- & Weißteemischung Engelskuss
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Produktinformationen "Grün- & Weißteemischung Engelskuss"
Grün- und Weißteemischung aus Sencha, Lung Ching und Pai Mu Tan mit Papaya, Ananas, Erdbeere und zarten Rosenblüten.
Eigenschaften auf einen Blick
- Teesorte: Aromatisierter Grün- & Weißtee
- Tee-Basis: China Sencha, Lung Ching und Pai Mu Tan (zusammen 86 %)
- Frucht- & Blütenzutaten: Papayawürfel, Ananaswürfel, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, Rosenblüten
- Geschmack: fruchtig-blumig mit Passionsfrucht-Note
- Koffeingehalt: enthält von Natur aus Koffein
- Verwendung: loser Tee für die Kanne
Produktbeschreibung
Der Tee Engelskuss ist eine Grün- und Weißteemischung aus China Sencha, Lung Ching und Pai Mu Tan, die zusammen 86 Prozent der Mischung ausmachen. Ergänzt wird diese teeblättrige Basis um Papaya- und Ananaswürfel, gefriergetrocknete Erdbeerstücke sowie Rosenblüten, die dem Tee Engelskuss sein fruchtig-blumiges Profil verleihen. Die feine Passionsfrucht-Note stammt aus dem zugesetzten Aroma – als eigenständiges Fruchtstück ist Passionsfrucht nicht Teil der Zutatenliste.
In der Tasse zeigt sich der Tee Engelskuss durch das Zusammenspiel von hellem Pai Mu Tan, mildem Lung Ching und würzigem Sencha, während die bunten Fruchtwürfel und Rosenblütenblätter zwischen den Teeblättern optisch auffallen. Im Teeladen Leipzig gehört der Tee Engelskuss zu den aromatisierten Grün- und Weißteemischungen für alle, die neben klassischem Grün- oder Weißtee auch fruchtig-blumige Kreationen schätzen.
Herkunft & Anbaugebiet
Die drei teeblättrigen Bestandteile des Tee Engelskuss stammen aus China. Sencha und der grüne Lung Ching werden traditionell in ostchinesischen Teegärten angebaut, während der weiße Pai Mu Tan üblicherweise aus der südchinesischen Provinz Fujian stammt. Diese Kombination aus grünem und weißem Tee unterscheidet den Tee Engelskuss von Mischungen, die ausschließlich auf einer einzelnen Teesorte basieren.
Zubereitung
Der Tee Engelskuss wird mit 70–80 °C heißem, nicht kochendem Wasser übergossen und zieht 2–3 Minuten. Als Richtwert für losen Tee gelten 2–3 gehäufte Teelöffel, rund 10–12 Gramm, pro Liter Wasser. Zu heißes Wasser sollte vermieden werden, da es die feinen Sencha-, Lung-Ching- und Pai-Mu-Tan-Blätter schnell bitter werden lässt.
Zutaten
- China Sencha, Lung Ching, Pai Mu Tan (86 %)
- Papayawürfel (Papaya, Zucker)
- Ananaswürfel (Ananas, Zucker)
- Aroma
- Rosenblüten
- gefriergetrocknete Erdbeerstücke
Mehr Informationen findest du im Ratgeber Japanischer und chinesischer grüner Tee.
Alle weiteren Sorten findest du in der Kategorie Aromatisierter Grüner Tee.
| Nährwertangaben je | Ø/100 ml Fertiggetränk* |
|---|---|
| Energie/ energy | 13 kJ/ 3 kcal |
| davon ges. Fettsäuren/ o.w. saturates | <0,1g |
| Kohlenhydrate/ Carbohydrate | 0,3g |
| davon Zucker/ of which sugars | 0,1g |
| Salz/ salt | <0,01g |
| Eiweiß/ protein | 0,2g |
| * Sternangabe | Die Nährwertangaben wurden auf Basis der Rezeptur berechnet. Die Nährwertangaben stellen keine analytischen Messwerte dar. Die Nährwerte beziehen sich auf 100 ml des Aufgusses bei 1 g Tee und 2-3 Minuten Ziehzeit. |
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Dethlefsen & Balk GmbH
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Teeladen Leipzig, Kertscher & Hämmerling GbR, Richard-Wagner-Straße 10, 04109 Leipzig, post@der-teeladen-leipzig.de, 0341/99990041
Häufige Fragen zum Tee Engelskuss
Was bedeutet „Aroma“ auf der Zutatenliste des Tee Engelskuss – ist es natürlich oder künstlich?
Auf der Zutatenliste steht „Aroma“ ohne den Zusatz „natürlich“. Das bedeutet, dass neben natürlichen auch naturidentische Aromakomponenten enthalten sein können. Nur bei der Kennzeichnung „natürliches Aroma“ müssten mindestens 95 Prozent aus dem namensgebenden Ausgangsstoff stammen.
Enthält der Tee Engelskuss Koffein?
Ja. Da die Basis aus China Sencha, Lung Ching und Pai Mu Tan besteht, enthält der Tee Engelskuss von Natur aus Koffein (Teein).
Woher stammt die Passionsfrucht-Note im Tee Engelskuss, wenn keine Passionsfrucht in der Zutatenliste steht?
Die Passionsfrucht-Note im Tee Engelskuss stammt aus dem zugesetzten Aroma. Als eigenständiges Fruchtstück ist Passionsfrucht nicht Teil der Zutatenliste, enthalten sind stattdessen Papaya- und Ananaswürfel sowie gefriergetrocknete Erdbeerstücke.
Verändert die Frucht- und Blütenmischung Ziehzeit oder Wassertemperatur gegenüber unaromatisiertem Grün- oder Weißtee?
Kaum. Der Tee Engelskuss wird mit 70–80 °C aufgegossen und zieht 2–3 Minuten – kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die feinen Sencha-, Lung-Ching- und Pai-Mu-Tan-Blätter sonst schnell bitter werden lässt.
Was unterscheidet den Tee Engelskuss von einer reinen Grüntee-Mischung?
Der Tee Engelskuss kombiniert mit China Sencha, Lung Ching und Pai Mu Tan sowohl grünen als auch weißen Tee als Basis. Diese Kombination aus zwei Teesorten unterscheidet ihn von Mischungen, die ausschließlich auf Grüntee basieren.